On Partage ? Une jolie proposition qui invite à découvrir ce lieu cosy avec son mobilier en bois et ses murs en pierres apparentes. C’est au 137 bis de la rue de Charonne à l’est du 11ème arrondissement que Marion Stephan a installé son coffee shop, un lieu de vie, où elle partage sa passion pour le café et la cuisine.
Il y a quelques années, Marion décide de prendre un virage professionnel et de se lancer dans l’entrepreneuriat. Elle souhaite monter un projet qui fasse écho à ses passions et ses valeurs. De réflexion en formations en passant par des rencontres, son projet mûrit, jusqu’à trouver l’endroit idéal pour l’installer. « On Partage » est un mélange subtil de passion, de générosité, de savoir-faire et tout cela dans le respect de l’environnement.
Marion aime le bon café et en a fait la boisson star de son nouvel univers. Devenue Barista, elle est toujours en recherche de crus de plusieurs origines et extractions pour en faire ressortir le maximum d’arômes. « On Partage » fera le bonheur des amateurs qui pourront apprécier des cafés de spécialité sur-place et également s’en offrir en grains ou moulu grâce à un petit corner dédié.
Marion vous accueille du petit déjeuner au goûter. Vous pourrez déguster une succulente pâtisserie, ou encore un plat salé au déjeuner ou lors d’un brunch. Ses sandwichs, confectionnés à base de produits frais et de saison, avec du pain provenant d’une des meilleures boulangeries du quartier, changent tous les jours. Marion vous fera découvrir comment allier certains mets salés et du café, surprenant mais délicieux !
En attendant de pouvoir ouvrir de manière « normale » et de vous accueillir sur-place, On Partage vous propose ses boissons et gourmandises en version « à emporter ». Alors bonne dégustation !
137 bis rue de Charonne, Paris 11e – Local Elogie-Siemp
Mardi 11h30-17h / Mercredi, jeudi, vendredi 9h-17h / samedi 10h30-17h
Métro : Charonne (ligne 9)
